CANIRAC
Los empresarios del sector restaurantero deben seguir durante el 2024 con los programas de capacitación y actualización que proporciona la Secretaría de Turismo del gobierno estatal, para contar con personal calificado en sus establecimientos, indicó el presidente la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) Carlos Méndez Tejeda.
Carlos Méndez, agregó que lo más importante es impulsar las ventas de los productos, generar mayor derrama económica y nuevos empleos en las distintas zonas del estado.
En este contexto, deben participar en cada uno los programas que aplica la administración estatal a través de la Secretaría de Turismo estatal y la iniciativa privada.
Méndez Tejeda, manifestó que los resultados se reflejan en 2023 y el primer trimestre del 2024 con el incremento del flujo de visitantes y derrama económica que se registró.
Recordó que en el periodo vacacional de Semana Santa de este año se rebasaron las expectativas de los prestadores de servicios, comerciantes y turísticos, ya que llegaron miles de visitantes a varias regiones del estado.
Por lo tanto, desde este momento el sector restaurantero se prepara para las festividades de 30 de abril, 10 y 15 de mayo, fechas que son importantes por la demanda en sus servicios. (Alberto Quintana Codallos)
