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Atlapexco busca ser un Pueblo con Sabor

por Líneas Libres
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Mediante un proyecto denominado Atlapexco Sabe a Tradición, el ayuntamiento de dicho municipio trabaja para obtener el distintivo Pueblo con Sabor.

La alcaldía informó que en ese trabajo exponen platillos emblemáticos de la demarcación, como pescado en hoja, ya sea bagre, mojarra o lisa; además de los tacos rojos que se venden en la zona centro, la molienda y los derivados del pilón.

Asimismo, el ayuntamiento dio a conocer que en Atlapexco hay atractivos turísticos que “potencializan” su riqueza cultural y gastronómica.

Además, con dicho proyecto pretenden impulsar la atracción de visitantes, a fin de beneficiar la economía de la región.

La denominación Pueblo con Sabor es otorgada por la Secretaría de Turismo de Hidalgo para reconocer la gastronomía tradicional local.

Fuente: Criterio Hidalgo

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